퍼 ( Pho )는 베트남 사람들에게 있어서 일종의 소울푸드입니다. 우리니라 사람들이 입맛없고 몸이 안좋으면 흰죽에 김치를 먹는 것 처럼 베트남 사람들은 몸이 ...

베트남 로컬 맛집이 뭔지 한번에 보여주는 그런 곳입니다. 멋들어진 디자인도 없고, 그렇다고 실내환경(?)이 좋은것도 아니고 그냥 노상에서 쉴새없이 구워내는 ...

베트남에는 이미 오래전 부터 중국의 입김이 많이 닿아 있었고, 화교들도 일지감치 자리를 잡아 차이나타운을 형성하고 있었습니다. 어떻게 보면 안좋은 쪽으로 ...

장사가 잘되시는지 2군 타오디엔과 7군 푸미흥 지역 두군데에 가게를 내시고 영업을 하는 괸당집입니다. 집이 푸미흥 근처이기도 하고, 톡방에서 칭찬이 자자하길...

커피샵이 웬 명물이냐 라고 할수도 있지만, 날씨가 상당히 무더운 열대지방에서 발달한 밀크티 기반의 가게들은 상당히 괜찮은 아이템을 가지고 있습니다. 대표적...

확실히 저는 맛집을 찾아내는 재주는 없지만, 제 지인분들은 맛집만 골라서 집어내는 어마어마한 재주를 가지고 있는것이 분명합니다. 마침 고기가 먹고싶던 찰나...

베트남 골목골목을 누비며 길거리음식을 찾아 헤메는 것도 좋고, 어딜가나 있는 좌판에서 한끼를 해결하는 것도 좋지만, 조금만 경험이 쌓이면, 이제 제대로 된 ...

저번에는 호치민 최고의 Pho 맛집을 찾아가봤고 대만족을 했으니, 이번에는 Bun Bo Hue 맛집을 또 찾아가 봤습니다. 오랜 역사를 자랑하는 최강의 PHO 전문점 :: ...

꽤나 거창한 제목을 갖다 붙였지만, 사실은 정말 단순하게 말해서 겁나게 맛있는 Pho를 팔고 있는 작은 베트남 식당입니다. 하지만, 누차 말한대로 겁나게 맛있습...

맛있는걸 먹으려고 한시간 반을 운전해서 가야만 한다면 어떻게 하시겠습니까? 너무 멀다고 궁시렁 거리면서 갔는데, 한입 딱 먹고 나서는 '와 ㅅㅂ 안왔으면 후...

베트남에는 여러 종류의 가축들이 살고 있고 이를 이용한 요리가 많이 있습니다. 그 중의 하나가 바로 어린 양 구이입니다. 해외에서는 Lamb이라고 하죠? 다 큰 ...